節(jié)能DIY項目改善廚房工程節(jié)能和節(jié)省你的金錢。節(jié)能廚房工程照片由策略不需要花費數(shù)千美元或要求承包商。你可以改變你的節(jié)能廚房工程使用一些簡單的項目...

由于商用廚房特殊的技術(shù)要求與實際情況，要嚴格按照有關(guān)規(guī)范設(shè)計施工，還要結(jié)合實際環(huán)境條件變通設(shè)計，設(shè)計要確保可靠安全和高效實用的指標。商用廚房..

商用廚房加工設(shè)備主要是指對原料進行去皮、分割、切削、打碎等處理，以及面點制作的和面、包餡、成型等設(shè)備。1.蔬菜加工機蔬菜加工機通常配有..

商用廚房的職能隨餐飲企業(yè)規(guī)模的大小和經(jīng)營風味、風格的不同而有所區(qū)別。大型、綜合型餐飲企業(yè)的廚房規(guī)模大、聯(lián)系廣，各部門功能比較專一。廚房..